こんにちは！
今回は、推進員MNのグルメレポートとして、新城市作手にある自然酵母パンのお店「raisin(レザン）」さんをご紹介します！🍞
　

　
ここではレーズン、ヨーグルト、コーヒーの三種類の自然酵母のパンを薪石窯で焼いているそうです🥖
　

　
こだわりのつまったパンはどれもおいしそうで迷いましたが、私はヨーグルト酵母の食パン、パンドミを購入させていただきました！　
　

　
トーストで焼いて食べましたが、麦の香りが口いっぱいに広がり、口当たりがあっさりとしていて美味しかったです✨
美味しくて家族であっという間に食べてしまいました！
他の酵母パンはそれぞれ味が違うみたいなので、今度は違う酵母のパンも食べてみたいですね😋
　

　
また、こちらにはカフェも併設されており、コーヒーやケーキ、日によってはピザが食べられるみたいなので、今度はカフェでゆっくりしたいと思います☕️
　

　
お店の近くには巴湖、道の駅もあります。自然豊かな作手村でぜひ今の時期、紅葉を楽しみながら、おいしいパンとコーヒーを飲みにraisinへ立ち寄ってみてください！

raisin(レザン)
愛知県 新城市作手高里字大平25-5

お店のHPはこちら！
↓↓↓
https://raisin-tukude.com

　
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